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TRACKBACK : 0  *  COMMENT : 0  *  Edit  *  2011/05/28 - Sat -  16:44
ヨーグルトケーキ
今日は天気悪いし家で過ごしております

雨降りだから寒いねぇ

今日は樹希の離乳食に向けてのレシピ本を作ったり、溜まりあげてたレシピの切り抜きやらなんやらを整理しました
まだ全部はできなかったけど、だいぶスッキリしたかな
誰かさんが邪魔するお陰で作業が進まない、進まない。。。

イライラしてしまったから急遽気分転換がてらお菓子作りしたよ(笑)

今日作ったのは超簡単ッヨーグルトケーキ’です

焼き上がりこんな感じ




なかなか美味しそうに出来たじゃない

作り方も至って簡単

《材料》(15cm型1台分)
ヨーグルト 200g
ホットケーキミックス 50g
卵 1個
砂糖 40g


《作り方》
1:ボウルに材料全てを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
2:クッキングシートを敷いた型に1を流し入れ、180度のオーブンで約40分焼く。


…これだけ
たったこれだけの材料&手順でチーズケーキ風なケーキが出来上がるよ~


一晩冷蔵庫で寝かせるとよりチーズケーキに似た濃厚な味になるよん

私と樹花は待ちきれずに一切れずつ食べたんだけど、はっきり言って美味しかった(笑)




樹花美味しい 美味しいって黙々と食べてたし、気に入っちゃった
焼き時間除けば約5分という楽うまレシピですな

僕も欲しいよぉ




すると樹花が何故だか樹希の頬っぺたに…

20110528163038.jpg

チュッ
そして一言。

おっきくなってからね

(笑)(笑)(笑)

よくわかっていらっしゃる
その通りです

まだまだ食べたいけど、残りは明日のお楽しみ




今日よりも濃厚になってるのかなぁ~



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9歳の長女&6歳の長男&3歳の次男と、3人の子を持つ34歳のママです☆
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